Une cuisine française d’inspiration andine
Simple, raffinée et gourmande, la cuisine de l’Auberge Le Couchetat vous accueille dans son restaurant de montagne à La Bresse.
En décembre 2022, Jonathan Maugard et son épouse Julie ont repris les fourneaux de l’emblématique Auberge Le Couchetat à La Bresse avec l’idée de proposer une cuisine simple, authentique, gourmande et locale.
Un voyage à la source, un chemin vers l’essentiel…
Un grand respect pour chaque ingrédient et chaque produit. Sans prétention, chaque élément fait sens dans l’assiette afin de vous faire vivre une expérience sensorielle complète.
La cuisine de notre maison est une invitation à découvrir les saveurs locales à travers des plats raffinés et épurés, mais aussi une invitation au voyage vers les arômes d’Amérique du Sud. Pour les amoureux de nos montagnes, des plats traditionnels à l’image contemporaine sauront vous embarquer dans une agréable expérience sensorielle.
En quête de tranquillité, de nature et d’authenticité ? L’Auberge Le Couchetat, située au cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, saura vous offrir une expérience inoubliable.
C’est au cœur du parc naturel des ballons des Vosges que se situe l’Auberge le Couchetat.
Sa situation permet d’accéder aux pistes skiables en 15 minutes en voiture , le centre de la Bresse se trouve à 3.5 km et Gerardmer à 15 km. (voir la carte)
La forêt environnante vous offre un espace de liberté, idéal pour s’oxygéner!
Qu’y a t’il de mieux après une journée passée dans la neige…
Sauna et Hammam , exclusivement réservé à la clientèle de l’hôtel, Gîtes et chalets
Tarifs séance 1 heure privatisé de 17h à 20h :
Structure indépendante de l’Auberge Le Couchetat, règlement par chèque ou espèces.
Serviette de bain ou maillot obligatoire
Sur réservation uniquement au 06.33.34.87.98
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