Nos spécialités à la carte : Foie gras maison , terrine du chef aux foies de volailles , les truites du vivier ( bleu , meunière , amandes et Vosgienne ) , tourte maison , les salades , munster fermier ,raclette à la roue , Toffoyes , lard et échine fumée , viandes grillées , tartes flambées ( flammekueche ) ,  Pâtisseries maison, …

Autres spécialités sur commande : choucroute , beackaoff , tartiflette au munster, , fondue au munster , coq au vin ...